Запеченный перец с брынзой

Суперласковая
offline
метки: еда
Вкусняшка.Из перца удалить семена и нарезать его на 4 части. Выложить на противень и запечь до мягкости. Накрыть фольгой, чтобы верхняя шкурка обмякла. Почистить перцы от шкурки.
Начинка: брынза+ грецкие орехи.
Выложить начинку на перец, свернуть рулетиком. Полить рулетики соусом:
оливковое масло+ чеснок+ чуть лимонного сока+ зелень.
Приятного аппетита!
