Пирог "Жираф"

Эффектный и потрясающе вкусный пирог.

Рекомендую попробовать.

Масло сливочное- 200 грамм
Сахар- 350 грамм
Яйцо- 3 штуки
Мука- 2,5 стакана
Сода- 1 ч.л.
Какао- 2 ст.л.
Творог обезжиренный- 200 грамм
Сметана- 300 грамм
Ванилин- 1 пакетик
Крахмал- 2 ст.л.

Мягкое масло+ сахар( 175 грамм) растереть+ 1 яйцо+сода+мука+какао. Вымесить тесто и поставить в холод на 20 минут.

Заливка:

творог+ сметана+сахар(оставшиеся 175 грамм)+ ванилин+ 2 яйца+ крахмал= все смешать.

Достать тесто и разделить на 2 неравные части. Одну больше другой. Большую часть выложить в форму, руками сделать бортики, вылить заливку. Оставшуюся часть теста рвать руками на кусочки и выкладывать сверху заливки.

Выпекать примерно 1 час при 180 градусах.

Да...похудеешь с такими пирогами...Что сказать - вкусно...

(Dr. El Andre @ 30.06.2013 - время: 13:24)
Да...похудеешь с такими пирогами...Что сказать - вкусно...
Небольшой кусочек на завтрак можно)

Ням)))
Испеку к приезду дочки, ей определенно понравится)

(Sowilo_Kora @ 30.06.2013 - время: 13:58)
Ням)))
Испеку к приезду дочки, ей определенно понравится)
Буду очень рада, если понравится)