Нежный абрикосовый пирог

Замечательный рецепт из журнала "Едим со вкусом"

Абрикосы- 10-15 штук
Кефир- 0,5 стакана
Яйца-1 штука
Маргарин- 100 грамм
Сахар-0,5 стакана
Ванильный сахар-1 пакетик
Мука- 1-1,5 стакана
Сода погашенная уксусом- 0,5 ч.л.
Сахар растереть с яйцом и маргарином, добавить кефир, взбить. Добавить муку, погашенную соду и ванильный сахар, перемешать.
Форму смазать маслом и вылить тесто. Выложить сверху дольки абрикосов, посыпать сахаром. Выпекать при 200 градусах.

Приятного аппетита!

попробовала пирог по рецепту, домашние в восторге! спасибочки!

(Лисён@ @ 08.08.2013 - время: 21:51)
попробовала пирог по рецепту, домашние в восторге! спасибочки!
На здоровье.