Ленивые булочки

Тесто дрожжевое
Молоко — 2 стак.
Яйцо (Желтки) — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Мука — 2,5 ст. л.
Изюм

Тесто:

40 г сливочного масла (растопить) + 0,5 стакана молока + 1 яйцо + соль + 0,5 чайной ложки сахара + дрожжи (15-20 г сырых или 0,5 пакетика сухих) = смешиваем.
Добавляем муку (примерно 2 стакана, замесите тесто, если считаете, что тесто жидковато, досыпьте муки) и ставим в теплое место.
Пока тесто доходит, делаем заварной крем.
Желтки растираем с сахаром, добавляем муку и ванильный сахар.
Молоко нагреваем примерно до 70 градусов и вливаем в него тонкой струйкой желтково-сахарную массу, непрерывно перемешивая. Варим до загустения. Густеет очень быстро. Крем остужаем.

Смешиваем крем с предварительно распаренным изюмом. Изюм берите по вкусу.

Тесто разделим на несколько частей, каждый раскатаем (примерно 3 мм) и порежем на полоски (в лапшу примерно 1-1,5 см).

Выкладываем тесто прямо в крем. И аккуратно перемешаем.

Противень застелить пекарской бумагой. Вилкой выкладываем понемногу теста на некотором расстоянии друг от друга.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
После того, как вынули из духовки, накройте булочки влажной салфеткой и оставьте подышать паром несколько минут!
Приятного аппетита!!!

Действительно не сложно. Спасибо

Tasty! Обожаю, когда жена такие готовит!
Рецепт похож...

(Spotap @ 27.01.2014 - время: 20:07)
Действительно не сложно. Спасибо
на здоровье

Прелесть булочки!

А я то что подумал читая название)))

как аппетитно выглядит))) ам-ням-ням!

вкусняшки:)

так и просятся в рот!)))

Какой интересный рецепт...
Надо попробовать. Отпишусь потом

(Суперласковая @ 27.01.2014 - время: 19:56)
Раз уж сегодня такой день у меня хороший, угощу вас булочками. Это реально ленивые булки делать проще некуда. По сути это ленточки теста в креме, с кремом и запеченные. Самые вкусные они в теплом виде, тогда они особо нежные и вкусные.
Все в комментах.