Чкмерули

Берем маленьких цыплят. У меня были рябчики. Разрезаем грудку, распластываем и отбиваем молоточком для мяса. Выкладываем на противень для запекания, солим, перчим и посыпаем мелко нарезанным красным острым перцем. Запекаем до готовности. Пока цыплята запекаются, делаем соус. Чеснок мелко нарезать, залить сливками. Достать цыплят, вылить на них соус, сверху посыпать зеленью и отправить в духовку еще на 5-7 минут, чтобы сливки прогрелись. Готово.

Приятного аппетита!

а не цензурно можно выражаться?
от избытка слюноотделения!

(МИШКА-РОМАНТИК @ 03.11.2013 - время: 19:30)
а не цензурно можно выражаться?
от избытка слюноотделения!
Если только от избытка слюноотделения.

а других вариантов нет...
начинаю читать и меня сразу тянет кхолодильнику

(МИШКА-РОМАНТИК @ 03.11.2013 - время: 19:44)
а других вариантов нет...
начинаю читать и меня сразу тянет кхолодильнику
Другой вариант есть. Сгонять за цыпленком и приготовить.

а раздробленные молотком кости не будут мешаться при жевании

(Stealls @ 03.11.2013 - время: 21:38)
а раздробленные молотком кости не будут мешаться при жевании
Нет. Вы же их не в фарш со всей дури раздробите.

Цыплят люблю, и вообще кур, разными способами приготовления.

Рецепт спёр, попробуем.)))

(Stealls @ 03.11.2013 - время: 21:38)
а раздробленные молотком кости не будут мешаться при жевании
цыплят табака тоже ведь слегка отбивают))

Чкмерули или Чахохбили,
Грузинам слава и почет,
А если в кубок цинандали,
То странник вам сейчас споет...

(andyGW70 @ 04.11.2013 - время: 00:07)
Цыплят люблю, и вообще кур, разными способами приготовления.

Рецепт спёр, попробуем.)))
Не разочаруешься)

(andyGW70 @ 04.11.2013 - время: 00:08)
(Stealls @ 03.11.2013 - время: 21:38)
а раздробленные молотком кости не будут мешаться при жевании цыплят табака тоже ведь слегка отбивают))
Вот именно. Слегка.

(STRAN-NICK @ 04.11.2013 - время: 00:09)
Чкмерули или Чахохбили,
Грузинам слава и почет,
А если в кубок цинандали,
То странник вам сейчас споет...
А если скушать хачапури,
То можно враз пуститься в пляс.
А полный кубок цинандали
Я принесу тебе сейчас.

Аппетитненько

(Spotap @ 05.11.2013 - время: 01:22)
Аппетитненько
Весьма.